我國每年產生的果蔬廢棄物高達1.0億噸，其中絕大部分沒有進行資源化利用而被當作垃圾隨意丟棄或者排放到環境中，給空氣、水體和人居環境都帶來了風險。因此，對果蔬廢棄物的處理、加工和利用成為消除污染實現資源化利用的必然途徑。遼寧省能源研究所參與“十二五”農村領域國家科技計劃課題“果蔬加工廢棄物轉化生物天然氣關鍵技術及裝備”。
通過項目實施所建設的示范工程年處理果蔬加工廢棄物3萬噸，年產生物天然氣總產值將達到68萬元；產沼肥1200噸，產值可達48萬元；每年可以減排二氧化碳3600噸當量。發展果蔬加工廢棄物能源化、資源化利用產業還可以明顯改善的環境質量和周圍居民的生活質量，環境和社會效益顯著。
項目實施后期，結合項目示范工程和相關研究成果，舉辦技術培訓班，迅速提升我國果蔬加工廢棄物制取生物天然氣的技術水平。